नमस्कार
आज आपण बघुया अगदी झटपट होणारी आणि पौष्टिक अशी रेसिपी बीटाची कोशिंबीर
साहित्य:
१बीट किसलेलं
१कांदा बारीक चिरलेला
१टोमॅटो बारीक चिरलेला
१/२ चमचा जिरेपूड
१ चमचा शेंगदाणा कूट
कोथिंबीर बारीक चिरलेली
१-२मिरच्या मध्यम कापलेल्या
१ चमचा लिंबाचा रस
मीठ
साखर
कृती:
१) बिट शक्यतो कच्चेच घ्यावे, पण कच्च्या बिटाची चव आवडत नसेल तर कूकरमध्ये १ शिट्टी करून अगदी थोडेच शिजवून घ्यावे. जास्त शिजवू नये.
२) एका भांड्यात किसलेलं बिट,टोमॅटो, कांदा,मिरची,जिरं पूड,कोथिंबिर, मीठ,साखर, लिंबाचा रस, शेंगदाण्याचा कूट घालून सगळे एकजीव करावे
आपली बीटाची कोशिंबीर तयार
टीप:-
१) जर कोशिंबीर मध्ये दही आवडत असेल तर ह्यात घालू शकतो .
https://www.postboxmedia.wordpress.com
No comments:
Post a Comment