खाद्यसंस्कृती - बिस्कीट केक

नमस्कार 


 आज आपण बघुया बिस्कीट केक

साहित्य:-
४ पॅकेट्स पार्लेजी बिस्कीट
१ चमचा बेकिंग पावडर
१/२ चमचा सोडा
१ ते १/२ कप दूध,
२ चमचे कोको पावडर
१ चमचा व्हेनिला इसेन्स
बदामाचे तुकडे
कृती:-
१)बिस्कीट मिक्सर मधून फिरवून बारीक पावडर करून घ्यायची,नंतर त्यात दूध वगळता सगळे पदार्थ टाकून मिश्रण नीट मिक्स करून घ्यावे
२)गरजेनुसार थोडे थोडे दूध टाकून घेऊन केक चे मिश्रण तयार करून घ्यावे.
३)त्यात इसेन्स टाकून परत एकदा मिश्रण नीट मिक्स करून घ्यावे.नंतर कुकर च्या डब्याला तेल लावूनयात खाली थोडे बदामाचे तुकडे घालून मिश्रण त्यात टाकून डबा २ ते ३ वेळा नीट टॅप करून घ्यावा.
४) कूकर मध्ये तळाला मीठ टाकून त्यावर केक चे मिश्रण टाकलेला डबा ठेऊन २५ ते ३० मिन. बेक करून घ्यावा.
 

मायरा वैभव जगताप
https://www.aapalimayra.blogspot.com/