खाद्यसंस्कृती - फ्रेंच टोस्ट

नमस्कार,


आज आपण बघुया फ्रेंच टोस्ट

साहित्य:
४ ब्रेडचे स्लाइस
२ अंडी
१/२ बारीक चिरलेला कांदा
१/४ चमचा हळद
१ चमचा चीज
१ हिरवी मिरची
१ चिमुट मिरपूड
१ चमचा बटर

कृती :
१. अंडी फोडून फेटून घ्या.त्यात कांदा हिरवी मिरची (बारीक चिरून),मिरपूड , चीज ,हळद आणि मीठ घालून नीट एकजीव करा.
२. ब्रेडच्या स्लाइसवर चमच्याने मिश्रण पसरावा. तव्यावर १ टीस्पून बटर गरम करा. आणि ज्या बाजूला अंड लावलय ती बाजू तव्यावर टाकून १- २ मिनिटे फ्राय करा. ती बाजू फ्राय होताना स्लाइस च्या दुस-या बाजूला वरून अंड्याचे मिश्रण चमच्याने लावा. खालची बाजू व्यवस्थित फ्राय झाली कि स्लाइस उलटी करून ती बाजू फ्राय करा. बाजूने थोडं बटर सोडा.
३. स्लाइसच्या दोन्ही बाजू व्यवस्थित फ्राय करून फ्रेंच टोस्ट टोमॅटो सॉस बरोबर सर्व्ह करा.






मायरा वैभव जगताप
https://www.aapalimayra.blogspot.com/